Cupcakes con corazon sorpresa adentro- 14 de Febrero

Corta por la mitad (vertical) el cupcake y descubrirás un corazón adentro! 

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Para 2 docenas (tamaño regular)

Necesitaras:

  • 2 cajas de pan de vainilla (+ los ingredientes necesarios que su preparación requiera)
  • Color vegetal rojo
  • Capacillos
  • Cortador en forma de corazón de 2" 
  • Buttercream o crema batida
  • Fondant o pasta de chocolate color rojo 
  • Moldes para cupcakes y charolas de 1/2 plancha
  • Papel encerado
  • Manga 

1.- Prepara una caja de pan según sus instrucciones, pinta la mezcla con el colorante rojo.

Vierte el batido en una charola de media plancha previamente alineada con papel encerado. Hornea según las instrucciones de la caja.

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2.- Una vez frio el pan, corta los corazones.

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3.- Prepara la otra caja de pan.

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4.- Llena los capacillos a 1/3 de su capacidad. Mételos al horno previamente pre-calentado a 350*F o 180*C por 5 minutos.

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5.-  Sacalos del horno y coloca los corazones.

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6.- Con ayuda de una manga vierte mezcla de pan para cubrir los corazones, llegando un poco abajo de la capacidad del capacillo.

Hornea por otros 10 minutos aproximadamente o hasta que estén listos.

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7.- Decora con buttercream y corazoncitos rojos (opcional)

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Listos! Que te parecieron? 

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ENJOY!

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