XOXO Cookies- 14 de Febrero

Estas galletitas son ideales para nivel principiante, requieren poquito esfuerzo. Besos y abrazos para este 14 de Febrero. 

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Necesitaras:

  • Galletas
  • Merengue blanco de consistencia #3
  • Merengue de color rojo consistencia #1 
  • Papel encerado
  • Bolsa de plástico (para sandwich) 
  • Palillo de madera para brochetas o (skeewer en ingles)
  • Sello de goma 'beso' 
  • Espátula mini o un cuchillo

1.- Llena la bolsa de plástico para sandwich con el merengue blanco de consistencia 3, corta un orificio mediano en una de las puntas de la bolsa.  Delinea con el merengue el contorno de la galleta y después rellena el centro, usa el skeewer para mover el merengue en donde hayan quedado huecos, para así lograr una superficie uniforme (método de inundación).

Deja secar las galletas hasta que el merengue este completamente duro. Si es posible déjalas secar toda la noche. 


2.-  Mezcla un poco de merengue rojo con mas colorante para hacerlo mas liquido, cargado de color y así sea mas fácil de plasmar el sello en la galleta. Con ayuda de una espátula cubre la superficie del sello.

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3.- 

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4.- Para escribir en la galleta usa un cartucho de papel encerado lleno con el merengue rojo y la punta cortada en medio fino. 

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ENJOY!

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