Galletas de Arbolitos de Navidad

Festivas galletas de Arbolitos de Navidad!


Necesitaras:

  • Galletas de chocolate en forma de Arbolito de Navidad
  • Merengue color verde (en consistencia #2)
  • Merengue color negro (en consistencia #1)
  • Merengue color rojo (en consistencia #1)
  • Merengue color amarillo (en consistencia #1)
  • Merengue color naranja (en consistencia #1)
  • Pasta de chocolate o fondant blanco
  • Diamantina comestible (disco dust)

También necesitaras:

  • Rodillo 
  • Cortador de estrella (pequeño) 
  • bolsas de plastico para sandwich o papel encerado 
  • Tijeras
  • Palillo largo de madera (palillo para brochetas, skewers sticks en ingles) 

1.- Llena una bolsa con el merengue verde y corta la punta para lograr una gota de punto mediano. Delinea el contorno de la galleta como muestra la foto.

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2.- Rellena la galleta.

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3.- Con ayuda del palillo de madera dale textura al merengue (ver vídeo)

4.- Con un cartucho de papel encerado o una bolsita para sandwich llena de merengue de color negro, forma un set de lineas en zig zag siguiendo el diseño de la galleta.

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5.- Pon gotas de los diferentes colores restantes encima de la linea negra (con cartucho de papel encerado o bolsita) para simular los foquitos de la serie.

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6.- Espolvorea diamantina comestible (disco dust) mientras el merengue todavía se encuentra húmedo.

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7.- Con ayuda del rodillo, extiende el fondant o pasta de chocolate blanco, y corta las estrellitas.

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8.- Coloca la estrella.

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Listo!

<<FELIZ NAVIDAD>>

ENJOY!

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